dilluns, 13 d’octubre del 2008

Anem a fer codonyat


ingredients;


  • codonys

  • sucre

  • llimona
Poseu a bullir els codonys, quant estiguin tous,els fiquem amb una escorredora.Cuant s´hagin refredad els tallarem a trossos petits, els posarem amb una cassola,juntament amb el sucre,que abans haurem pesat,tant per tant, si poseu dos quilos de codonys heu de posar dos quilos de sucre.Es va coent poc a poc sense parar de remenar,poseu-hi una cullerada de suc de llimona i quant estigui ben ros ja estira al punt.Per guardar ho poseo amb una safata i es conserva molt de temps.(En lloc de llimona hi podeu posar una cullerada de conyac)

1 comentari:

Anònim ha dit...

vaig provar esta recepta que (no la coneixia)i esta molt bona ara ja l'estic donant a unes amigues meves.