Mireu-la, la Pilarin!

Al cim de cavalls, després de pujar i pujar i pujar amunt!!!

MUS D´ALBERGE

Mig quilo d'alberge en almibar

3 cullerades de llet condensada

2 ous, les clares a punt de neu

unes gotes de llimona

Tot barrejat es posa amb copes a la nevera. Es pot guarnir amb cuquets de xocolata.

Si us agrada, que us aprofiti!!!

Una altra de les MARIES.

Panellets, que son típics de Tot Sants

Ingredients:
1 kg ametlla molta
1 kg sucre
200 g de pataques o moniatos
1 ou
Per guarnir-los:
Pinyons
Mitges ametlles
Ametlla xafada
Cireres

Per començar bulliu les pataques o moniatos, ho peleu amb compte de que no es refredi massa, xafareu be amb una forquilla. A continuació hi mesclareu el sucre perque amb l' escalfo se'ns desfaig be. Despres hi ficareu un ou esclafat. Mesclareu tot junt i deixareu que reposi unes hores, millor a la nevera. Passat aquest temps es el moment de fer unes boles com un ou de colomina mes o menys. Els guarnireu amb tot el que tenim preparat, alguns amb pinyons, cireres...
Al pricipi se m'ha oblidat dir-vos que si voleu podeu fer dos o tres boles amb la pasta i mesclar cadascuna amb gust diferent, com per exemple xocolata, vainilla, cafè...
Perque no se us agafin a la llauna una vegada fets els passeu per un plat amb sèmola d' arros. Llavors els posareu a coure al forn just que s' enrosseixin una mica del cul.
Espero que us animeu a fer-los.

Lassanya de patata

Ingredients:
1kg. de patata.
50 gr. de formatge ratllat.
200 gr. de carn picada de porc.
100 gr. de pernil dolç.
2 cullerades de salsa de tomàquet.
1 ceba.
sal, pebre i oli.

Elaboració:

Talleu i peleu les patates, les posarem a bullir amb aigua i una cullerada de sal, una vegada cuita les triturarem i les deixarem reservades.En una paella fem un sofregit de ceba i tomàquet, tot seguit afegirem la carn picada i el pernil dolç també picat, i posarem sal i pebre.
En una plata pel forn, hi posarem una capa de puré de patata, una de salsa, una altra de puré i per últim ho cobrirem de formatge ratllat i ho posem 10 minuts al forn, a gratinar a 180 ºC.
Servir-ho ben calent.

Anem a fer codonyat

ingredients;

• codonys


• sucre


• llimona
  

Poseu a bullir els codonys, quant estiguin tous,els fiquem amb una escorredora.Cuant s´hagin refredad els tallarem a trossos petits, els posarem amb una cassola,juntament amb el sucre,que abans haurem pesat,tant per tant, si poseu dos quilos de codonys heu de posar dos quilos de sucre.Es va coent poc a poc sense parar de remenar,poseu-hi una cullerada de suc de llimona i quant estigui ben ros ja estira al punt.Per guardar ho poseo amb una safata i es conserva molt de temps.(En lloc de llimona hi podeu posar una cullerada de conyac)

Mira-te-les les MARIES!!!

Benvingudes!!!

Hola alumnes meues!!!

Com ha anat el rollo del primer dia de classe??? Encara esteu despertes???

Doncs com veieu, he creat aquest bloc per a valtros. Per a què, entre totes, creem una pàgina fantàstica amb els continguts que vulgueu.

Ara només falta una foto vostra i... que comenci la blocmania!!!!